В индукционной электрической плите Liberton LIC-3102 используется энергия магнитного поля.

Конфорка сама не нагревается, она передает тепло непосредственно на дно посуды.

Это происходит благодаря высокочастотному электрическому току и медной катушки.

Таким образом, пища нагревается от кастрюли или сковородки, в то время как конфорка по краям остается холодной, благодаря этому не возможно обжечься.