Вытяжка Fabiano Slim имеет кнопочное управление, с помощью которого можно выбрать необходимую скорость работы (всего три). Модель оснащена мощным электромотором. Работает вытягивающее устройство в режимах отвода воздуха, а также рециркуляции.

В первом случае загрязненный воздух проходит через металлический фильтр и выводится наружу. Такой вариант подходит при возможности подсоединения вытягивающего устройства к вентиляционной шахте.

Во время рециркуляции испарения проходят через алюминиевый и угольный фильтры, а потом очищенный воздух возвращается обратно в кухню.

Вытяжка укомплектована пятислойными алюминиевыми фильтрами, которые прекрасно улавливают жир и копоть во время работы устройства. Фильтры являются многоразовыми и легко моются вручную или в посудомоечной машине.